Ciasteczka owsiane

Pyszne ciasteczka, które uwielbia cała moja rodzina.

Składniki:
2 szklanki płatków owsianych
3/4 szklanki brązowego cukru trzcinowego
3/4 kostki roztopionego masła
łyżeczka proszku do pieczenia
1 - 1,5 szklanki mąki pszennej
1 jajko
odrobina mleka

Składniki (najlepiej ekologiczne) wymieszać, podlać mlekiem do odpowiedniej konsystencji, wyrobić. Formułować ciasteczka (wyrobić kulkę i spłaszczyć ją na blasze) - piec najlepiej na papierze do pieczenia (lub na wysmarowanej masłem blasze) ok 20 min w 180 stopniach.

Przepis podstawowy można modyfikować dodając np ekologiczne rodzynki (dla dzieci tylko niesiarkowane!) albo połamane orzechy, migdały czy inne smakołyki.